“萬木寒凝睡不醒，惟有此樹先萌芽”就是宋代詩人歐陽修，在《嘗茶詩》里描述茶樹先于萬木在春天蘇醒。春分時節喝茶更是十分適宜，不僅清腸、暖胃、養肝，配上各式茶品，均有獨特的效果。

▲上投法                                    

1、準備透明玻璃杯，置入適量適溫的開水后，投入約3克龍井茶葉。

2、靜待龍井茶一片一片下沉，欣賞她們慢慢展露婀娜多姿的身態。

3、茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目。

▲中投法

1、準備透明玻璃杯，先置入適溫開水約三分之一，投入約3克龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。 

2、待茶葉舒展后，加滿開水。

3、等到茶葉舒張開，湯色變濃時，即可品飲。

▲下投法

1、準備瓷蓋杯溫杯，投入適量龍井茶葉。

2、加入少許適溫開水。

3、拿起沖泡杯，徐徐搖動使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展。

4、待茶葉稍為舒展后，加入九分滿開水。

5、等待茶葉溶出茶湯。

6、用杯蓋稍微撥動茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均。

7、倒入小茶杯中品飲。

注：西湖龍井沖泡水溫在75-85℃之間為宜

一杯龍井茶，飲盡江南春。清代品茶名家陸次之贊譽龍井：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無味之味，乃至味也。”

春分時令，來一杯養生龍井茶，茗香清醇，去濁揚清，滋潤身心。春之色、春之味、春之韻，盡在這春分養生茶中。

時序交替看季節，四季飲茶各不同。春天陽氣升發最為明顯，如果及時喝茶調養，順應節氣的變化，養生效果明顯百倍！另外，回暖的天氣容易讓人感到困倦、疲乏，俗語稱為“春困”，建議大家規律睡眠，早睡早起，積極參加鍛煉和戶外活動，增強體質，盡量少熬夜。